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2017.08.11

全国ふるさと甲子園への道vol.29 ~岐阜県恵那市~

~ご当地薬膳ハヤシライス「えなハヤシ」が食べられるまち「岐阜県恵那市」のご紹介~

●岐阜県恵那市ってどんなまち?
岐阜県恵那市は、岐阜県南東部に位置し愛知県と長野県に隣接しており、北には笠置山、東には恵那山と山に囲まれ、四季折々の自然をたのしむことができるまちです。木曽川を大井ダムでせき止めて造られた恵那峡周辺は県立自然公園に指定され、その他、阿木川ダムや矢作ダム、小里川ダムなどのダムもあり、ダムが多いまちとして知られています。海から離れているが恵那市は昼暖かく、夜が寒いという気候を利用して、日本一の細寒天の生産量を誇ります。

●地域の逸品グルメは?


恵那市でしか食べることができないご当地ハヤシライス「えなハヤシ」をご用意!
「えなハヤシ」は岩村藩(恵那市他)出身の医者でのちに実業家になった早矢仕有的(はやし・ゆうてき)が患者らに栄養を摂らせようとして考案したハヤシライス(牛肉の細切と野菜のごった煮をご飯にかけること)発祥の地を言われています。
恵那ならではの食材の日本一の生産量を誇る細寒天や、寒天の材料の天草を飼料に加え育てた三浦豚、古代の神社跡地より発見された古代米と炊き上げたご飯を使用した恵那ならではの、薬膳ご当地ハヤシライス「えなハヤシ」をご用意。

●当日の見所

長崎伝来の製法を今に伝える「岩村のカステーラ」、その他「ゆずジュース」「かんてんジュース」「茶づけ味噌」などを持参して恵那市の特産品を存分にPRして「恵那市(えなし)は、えーな」と言われるように頑張ります!

 

入場券&グルメチケットはこちらから

※チケットは前売券のみとなります。

※出展グルメ・イベントは変更になる可能性がございます。

 

●岐阜県 恵那市と言えば映画『キツツキと雨』。

LJでは17号に岐阜(miniドラマチックロケーション)を掲載。
ご興味がある方はぜひ当日ロケーションジャパンブースへ!

ロケーションジャパンの購入はこちら
http://locationjapan.net/book/products/list.php

 

■イベント当日は、ロケーションジャパンブースで
こちらの掲載誌の見本誌をご覧になれるほか、実際に販売も行います!
在庫僅少の号も多くありますので、ご購入の際はお早めに!

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